A Gasztro Élménybirtok Balatonlelle-Rádpuszta egyik legmeghatározóbb gasztro-központja a Nádfedeles Tradicionális csárda. Impozáns hagyománykövető megjelenésével, 3 kemencéjével az élmény-szolgáltatások zászlóshajójának nevezhető. Fűthető, fedett részének befogadóképessége télen 100-120 főnek, nyáron nádfedeles teraszával együtt 300 főnek kínál szórakozást.
A festői környezetben, kézzel faragott szobrokkal körülvett csárdában magyaros vendégszeretet, esténként élő cigányzene vagy megrendelés esetén somogyi folklór műsor szórakoztatja a közönséget. Bármilyen ételféleséget el tudnak készíteni konyhájukban.Kínálatunkban megtalálhatóak szabadtéri kemencében készült és tradicionális házias ételeink.
Tradicionális ételek: Libamájtorony tokajis körtével, Házi lecsó, Rózsa Sándor kedvence (Fokhagymás tarja, sült szalonna, sült hagyma), Balatoni halászlé.
Kemencés ételek: Makói töltött káposzta, Kemencében sült kacsa vagy malacpecsenye, pulyka- vagy libasült vörösboros párolt káposzta, hagymás törtburgonya.
Tradicionális bográcsételek: Bográcsgulyás, Szürkemarhalábszár pörkölt fokhagymás csuszatésztával, Ökörpofa pörkölt kanalas nokedlivel.
Szezonális és tematikus menüsorok: Húsvéti ételek, Márton-napi libából készült ételeink, Tökös ételeink, Mikulás menüsor, Karácsonyi menüsoraink.
Hagyományos magyar ízvilág mellé kiváló eredet védett pálinkákat és zamatos borokat, gyöngyöző kóstolhatnak egész nap az ide betérő vendégek!